30:24.6
30:31.1
Важно е предприемачите да знаят един от проблемите с който трянва да се справят,проблема с персонала.
30:31.2
30:39.0
Проблема с персонала,не е проблем който да кажем има или няма работници,същност има хора навсякъде.
30:39.1
30:43.0
Защото казват има много хора,но никой не иска да работи,което означава,че един предприемач трябва първо,
30:43.1
30:48.0
трябва да си изгради системата по която ще превлича хората,които ще рабобят при него.
30:48.1
30:56.0
Защото един човек има нужда,той е жив човек както Питър Дракър казва"Когато привлечеш човек,ти вземаш и жена му."
30:56.1
31:01.0
Тя вече е похарчила парите които тиси му дал като заплата.
31:01.1
31:10.0
Така,че трябва още нещо да има за да остане този човек,а не само заплатата.Да е ангажиран психологически,в нашите браншове трудна работа.
31:10.1
31:17.0
Аз не се сещам по какъв начин,мога да е толкова ангажиран и да го приема.Защото много хора проектират бизнеса и казват,
31:17.1
31:26.0
ще взема някой без да имат идея този човек защо ще стой там,дали ще бъде мотивиран да прави всичките неща които те искат той да прави.
31:26.1
31:36.0
Да ги прави по начина който предприемача иска да ги прави,малко хора си имат идея как трябва да се работи с персонала,
31:36.1
31:43.0
че всъщност един оснавните ангажименти на предприемача е да създава персонала,той трябва да създава.
31:43.1
31:52.0
Трябва да създава среда.точно така,той трябва да ги създава,трябва да се грижи и като цяло в обществото да се образоват хората.
31:52.1
31:57.0
Да има смисъл да раждат,това е част от мисията на предприемача,защото малко хора го осъзнават.
31:57.1
32:05.0
Те виждат предприемачествато като чиста доза да го назначиш този човек,да работи там.
32:05.1
32:12.0
Това предприемачите го виждат.Много от хората които ни гледат и хора които са предприемачи.
32:12.1
32:22.0
Примерно Мартин Сребров е тука закъсня и затова недойте,предполагам,че има много хора в бизнеса с недвижими имоти.
32:22.1
32:32.0
Които се отделят от големите агенции със желание да вземат хора които им предлагат начало по-висок процент комисионна.
32:32.1
32:37.0
Предлаагат им по-висок процент комисионна като искат да ги превлекът с пари.Това прайно лие?Не.
32:37.1
32:46.0
Това води до ново и ново делене,така се отсладва целият бизнес,хората не могат и те казват трудно привличаме хора.
32:46.1
32:58.0
Аз гледам сега една снимка тък отзад,на снимката пет човека,те се отцепиха заедно да правят бизнес.
32:58.1
33:08.0
След това тези четири двама по двама се отцепиха помежду си,след това всеки остана сам и четиримата отделно казваха много е трудно.
33:08.1
33:13.0
Те казваха трудно се намират хора пазарат е труден,трима се отказаха,само един все още работи.
33:13.1
33:28.0
Марти каза тези които не са чули тука има една снимка с банер на хоум ту ю ,че от петте човека на снимката,четери са се отцепили да правят отделно бизнес,отделна компания
33:28.1
33:41.0
После са се разделили всеки един по отделно двама по двама,после по отделно,четеримата отделно в крайна сметка трима са се отказали въобще от бизнеса,
33:41.1
33:51.0
един още крета,но никои от тях никога не е мислил каква система да създам която да мотивира хората и да изгражда кадри дългосрочно.
33:51.1
34:02.0
Казвам го,защото много рядко младите предприемачи си мислят,че в бизнеса ти трябва да имаш идея която вдъхновява хората.
34:02.1
34:08.0
Казвам това нещо защото дори,човек който го казва като експерт да чете и оценява бизнес планове.
34:08.1
34:16.0
Щом прави бизнес план за бутка в която основното нещо което не оценява е,че персонала няма да е много мотивиран да работи в тази бутка.
34:16.1
34:25.0
Това ми напомня,предса ви си един сто и давидесет килограмов инструктор дебеланко,да ти обяснява как можеш да изградиш едно здраво хубаво тяло.
34:25.1
34:34.0
На този човек ще му повярваш ли?Не.Същата,той не се доказал никъде,не е постройл нищо,аз имам един лаф,
34:34.1
34:40.0
г-н Гриша Ганчев го използва"Не е постройли къщичка за птици,иначв дава съвети и ъкъли".
34:40.1
34:49.0
Точно така е,и поради тази причина понеже ти си започнал няколко бизнеса и познаваш много хора.
34:49.1
34:54.0
Около теб цялата ти среда хора които имат бизнеси,които са най-честите бизнеси в Горна Оряховица които правят хората.
34:54.1
35:02.0
Най-чести бизнеси.Да.Предполагам както във всяко едно населено вясто,в моят бранш които имам наблюдения.
35:02.1
35:14.0
Нощният клуб в Горан е само един,кафенета има,шивашки цех има,харанителни заведения,сладкарски цехове
35:14.1
35:23.0
Имаме военен завод в Лясковец.От младите прдприемачи какви бизнеси започват.
35:23.1
35:34.0
Младите предприемачи повечето се хвърлят на кръчми,да масовите,естествено на масовите.
35:34.1
35:39.0
Мисля,че всияко което го направят и хоп могат да работят.И в крайна сметка трудно се успява.
35:39.1
35:45.0
В карйна сметка се получава,явява се кконкуренция в повече,мога да кажа имах период в който се опитаха,
35:45.1
35:53.0
не че се опитаха богати хора видяха,че се изкарва някакви пари от дискотеката и решиха да направят и те нощен клуб,
35:53.1
35:59.0
но едно нещо мога да кажа,че примерно фамилията,ако са разчитали на този нощен клубдосега щаха да са фалирали триста пъти.
35:59.1
36:03.0
Просто си го отвориха така за престиж да им е итересно не да изкарват пари от това нещо.
36:03.1
36:09.0
Същевременно това на мен си ми е било хляба и го наричам"на кьоравия едното око искаха да извадят".
36:09.1
36:19.0
Много хора започват бизнес,това което ти наблюдаваш сред по-младите хора,защото и дискотеките ги виждаш по-младите хора.Да.
36:19.1
36:27.0
Започват бизне от вече съществуващите и единственото което се случва е да има още един конкурент повече.
36:27.1
36:33.0
Имитация,и то нелоялна конкуренция,намалят цени,махат входове нещо което най-глупавото.
36:33.1
36:44.0
Но в един бизне ти не си защитен от това дори сега да имаш някаква идея която да е печеливша,когато тази идея другите разберът,че е печеливша,
36:44.1
36:55.0
но няма много ноу-хау в нея,какво казва няма много ноу-хау в нея.Аз и ти трудно ще отворим лаборатория за разработка на нови лекарства.
36:55.1
37:02.0
С нищо немога да помагно,осмен да охранявам.И аз нямам познания в медецината.
37:02.1
37:08.0
Щом нямам познания аз много трудно би ги контрилирал тези хора,защото аз назнам кое е възможно и кое не.
37:08.1
37:18.0
Нямам ноу-хау което те го притежавам и ние отказваме да го научим,и си казваме какъв бизнес да правя.
37:18.1
37:27.0
Гледаме напримерно Пешо е отворил заведение с кебапчета и кюфтета и върви добре.
37:27.1
37:33.0
Не супата е най-големият подводен камък .Обаче хората си казват супата,ще ти дам пример с Марти,
37:33.1
37:44.0
кази за един наш приятел,защото той зарежда детска кухня от наш приятел и каза много скъпо ми се стува да ми вземат пет-шест лева за детска кухня.
37:44.1
37:48.9
Но това е разредена вода с брашно и аз му казах пробвай да си готвиш ти,
37:49.0
37:59.0
ако ти се вижда скъпо,казвам го защото отстрани изглежда толкова лено,продаваш някаква супичка,а в крайна сметка той печели.
37:59.1
38:08.0
Все едно шест лева,един лев е вложил човека.На човека много му се вижда.
38:08.1
38:13.0
Изглежда ти лесен бизнеса обаче когато влезеш вътре разбираш,че не е така,ето ти казваш супата не е лесна.
38:13.1
38:20.0
Естествено,че супата не е лесна,особенно хранителният бизнес в нещно време,всеки за пари се хвърля,изобщо не е лесен този бизнес.
38:20.1
38:29.0
А за доходоносен дума да не става,измислят всякакви нови правила,катоцяло държавата допълнително те смачква и сплесква и конкуренцията.
38:29.1
38:36.0
Аз като цяло не бих се впуснал втори път,не втори път,но най-вероятно не бих се занимавал.Ако отвориш бизнес в който нямаш кой зане някакво конкурантно,
38:36.1
38:44.0
предимство не е да си учил,защото повечето хора избягват да влагат в бизнес който ще влагат много осилия
38:44.1
38:49.0
Давам ти пример:Исторически парк аз сега като ти го кажа на теб ти се струва огромен проект.Да.
38:49.1
38:58.0
Нали.Естествено.Мащабите на приучване на правене,на повечето хора седем осем години да отделят от живота си само в една посока,това е някаква бариера.
38:58.1
39:05.0
Химера направо.Не всеки ще ги вложи.Абсолютно не,може би и аз не бих ги вложил.
39:05.1
39:11.0
Те търсят нещо което веднага да започнат да искарват пари.
39:11.1
39:16.0
Така расъждават,защото нямат време кога ще живеят и така,искат с вълшебство да става от днес за утре.
39:16.1
39:24.0
Ти също познаваш много такива хора колко от тях започват да живеят на база бизнеса
39:24.1
39:35.0
Аз познавам едно приятелче мога да кажа те са долу горе финансово независими,имат складове,отвори първо,
39:35.1
39:45.0
нещо като subway,за сандвичи в Горана и му казах пич,според мен това е грешка,още преди да отвори,неиздуржа много затвори.
39:45.1
39:50.0
Последствие реши да отвори във Велико Търново,пак му казах,че е грешка и пак затвори,той е идеалният пример както казваш.
39:50.1
39:57.0
Това са много хора.Аз непознавам чак толкова много.Искам да кажа много хора които отварят бизнеси,че не е така лесно да тръгне бизнеса.
39:57.1
40:04.0
В Горна Оряховица колко са преуспели такива бързи предприемачи.Няма как да успеш,ако ти не си много добър в дадено нещо.
40:04.1
40:11.0
Примерно:Ако е в хранителният може да успееш с хамбургерите,но хамбургерите трябва да са ти най вкусните хамбургери в Горана за да усспееш
40:11.1
40:21.0
Колко време е най-успелият хамбургерджия в Горна Оряховица.Ти трябва да научиш някой да ги прави същите хамбургери,защото,ако ги правиш само ти цял живот да се започиш,
40:21.1
40:26.0
по-добре се хвани някъде да бачкаш.И в последствие ти като го научиш в последствие да си хвани и да си отвори собствено.
40:26.1
40:31.0
Като жяло сигурностати се губи отвсякъде,лично за мен е ужасен бизнес.
40:31.1
40:39.0
Колко е най-дълго задържал се на пазара,човек който прави хамбургери или хранително който прави в Горна Оряховица
40:39.1
40:49.0
Колкото ми издържи страничния бюджет,да си издържа разходите,не повече от седем осем месеца мисля не повече.
40:49.1
40:59.0
От други хора кой е най-големият,кой е най-успешният човек в хранителната индустрия в Горна Оряховица.
40:59.1
41:09.0
Има момче,едно нашо приятелчевзема въпросният ресторант,след мен го вземаха едни хора които съумяваха да бъдат много успешни,
41:09.1
41:19.0
жената отслабна десет килограм,а тя не е била наднорменна от нерви и проблеми,а те преди да го вземат аз им казвах да не се занимават с това заведение.
41:19.1
41:28.0
защото ще ги боли главата,тя работеше при мен барманка,пълна капитолация и фалит,че и здравословни проблеми.
41:28.1
41:33.0
И сега го е взел едно друго момче което възлагам надежда на него,защото той има и други заведения,
41:33.1
41:40.0
които са му горе долу оборотни,но при него силата му е,че семеиството му жена му,на жена м сестра й му помагат.