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Best Diet for Healthy Kidneys | Renal Diet 2020 | Kidney Expert and Treatment (USA, UK, UAE)

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नमस्कार, आपका स्वागत है
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किडनी एक्सपर्ट के यूट्यूब चैनल में, जहां आपको किडनी व किडनी से जुड़ी सभी जानकारियां मिलेंगी
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एक अच्छे स्वास्थ्य और पोषण के लिए जरूरी है कि आप उचित आहार लें।
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स्वस्थ जीवन जीने के लिए खाद्य पदार्थ बेहद जरूरी है, जो हमारे शरीर पर प्रभाव डालते हैं,
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तो आज हम बात करेंगे, किडनी को स्वस्थ रखने वाले आहार के बारे में।
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साथ ही कि़डनी रोगियों को किन आहार का परहेज करना चाहिए। शुरू करने से पहले आप हमारे चैनल को सब्सक्राइब करना न भूले।
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एक सही आहार हमारे सभी अंग को सुरक्षित रखता है। नियमित रूप से अस्वस्थ भोजन और पेय पदार्थ लेने पर
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हमारी किडनी को प्रभावित कर सकता है। जैसा कि भोजन और तरल पदार्थ को फिल्टर करने और हमारे शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार हैं।
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हमारे शरीर से किडनी आवश्यक और अपशिष्ट तत्वों के बीच एक सही संतुलन बनाए रखती है।
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एक स्वस्थ आहार किडनी के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में प्रमुख भूमिका निभाता है।
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आइए बात करते हैं किडनी को स्वस्थ रखने के लिए किडनी चीजों का सेवन करना चहिए और किडनी चीजों से बचना चहिए।
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अगर किडनी की बीमारी में किडनी चीजों से बचना चहिए। किडनी संबंधी समस्याओं में आपके शरीर में सोडियम, कैल्शियम,
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पोटेशियम, फास्फोरस आदि की मात्रा बढ़ जाती है जो आपके शरीर बुरा प्रभाव डालती है। इस प्रकार
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विटामिन, मिनरल, प्रोटीन और कैलोरी का सही संतुलन बनाए रखने के लिए अपने आहार का ध्यान रखना जरूरी है।
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दुनिया भर में लगभग 15% आबादी किडनी की बीमारी से जूझ रही है
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क्योंकि किडनी की बीमारी के कई गंभीर लक्षण दिखाई नहीं देते हैं।
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न केवल किडनी रोगी बल्कि स्वस्थ लोग भी अपने आहार को लेकर सावधान रहें।
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उन्हें एक सही डाइट लेनी चाहिए जिससे आपकी किडनी को कोई नुकसान न हो।
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जबकि किडनी रोगियों को इस बारे में अधिक ध्यान रहना चाहिए कि वह क्या खा रहे हैं और उनके आहार में किस तत्व, खनिज, विटामिन
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और कैलोरी की मात्रा कम हो। शुरूआती स्टेजो में आपको सलाह नहीं दी जा सकती है कि
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आप अपने आहार को बहुत सीमित रखें। लेकिन आपको कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक खाने से बचना चाहिए,
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जो आपके किडनी को और नुकसान पहुंचा सकते हैं। सोडियम हर खाने में मौजूद होता है और यह हमारे शरीर में तरल पदार्थ के
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संतुलन को बनाए रखने में बहुत मदद करता है। अगर आपको किडनी की कोई बीमारी नहीं है और
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आप अपनी किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में सोडियम का सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
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लेकिन अगर आप पहले ही किडनी के मरीज हैं तो आपके शरीर में सोडियम और तरल पदार्थ
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अधिक हो जाता है, जिसके परिणाम आपके शरीर में सूजन, दिल की बीमारी और हाई ब्लड प्रेशर में दिखाई देता है।
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फास्ट फूड में सोडियम की अधिक मात्रा होता है, तो आपको इससे बचना चाहिए। आप अपने नमक को
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कम सोडियम वाले नमक और जड़ी-बूटियों से बदल सकते हैं। फास्फोरस और कैल्शियम दो अलग तत्व हैं
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जिन्हें आपके आहार में संतुलित करना जरूरी है। किडनी रोगियों को अपने आहार में हाई फास्फोरिक आहार से बचने की सलाह दी जाती है।
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जैसे कि किडनी की बीमारी में आपके शरीर में फास्फोरस की मात्रा पहले से ही बढ़ हुई होती है।
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आपको मांस, मछली और मुर्गा के बजाय ताजे फल खाने चाहिए। आहार में अधिक फास्फोरस
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आपके किडनी के लिए अच्छा नहीं है, भले ही आप किडनी रोगी न हों।
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पैक्ड और जंक फूड में लेड नाम की सामग्री होती है जो किडनी के लिए काफी हानिकारक है, फिर चाहे व अस्वस्थ हो या स्वस्थ।
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डेयरी उत्पाद स्वस्थ किडनी के लिए लाभदायक होते हैं क्योंकि वे तरल पदार्थ की मात्रा को संतुलित करने में भी मदद करते हैं
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और आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। वे उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ आपकी हड्डियों को मजबूत रखते हैं।
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लेकिन अगर आप किडनी रोगी हैं, तो आपको अपने आहार में डेयरी उत्पादों का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
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वे शरीर में कैल्शियम की अधिकता का कारण बनते हैं जो किडनी में इकट्ठा होने लगता है।
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आपको अपने भोजन में पोटेशियम की मात्रा का भी अनुमान लगाना चाहिए। केले, एवोकैडो, आलू, तरबूज,
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पालक, मछली, साइट्रिक फलों में अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। ये फल
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आपके खून में पोटेशियम की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे दिल और किडनी की बीमारियां हो सकती है।
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अगर आप किडनी रोगी नहीं हैं, तो आपको इन खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं,लेकिन इनके रोजाना सेवन करने से किडनी की बीमारी हो सकती है।
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किडनी रोगियों को अपने स्वास्थ्य को सही रखने के लिए इनका सेवन नहीं करना चाहिए। सेब, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी
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अन्य फल हैं जो सभी के लिए फायदेमंद हैं। किडनी रोगियों को एनिमल प्रोटीन लेने की सख्त मनाही होती है।
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शरीर में ऐसे प्रोटीन की अधिक मात्रा न केवल किडनी रोगियों के स्वास्थ्य को बिगाड़ती है।
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बल्कि यह स्वस्थ किडनी पर भी बुरा प्रभाव डाल सकती है। डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर
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किडनी की बीमारी की बीमारियों का मुख्य कारण है। इसीलिए किडनी रोगियों को हाई शुगर, युक्त आहार,
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हाई कैलोरी वाली चीजों से बचना चाहिए। अगर आपको किडनी की बीमारी नहीं हैं,
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तो आपको ऐसे चीजों से बचना चाहिए जो डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर होने की संभावना को बढ़ाते हैं।
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हाई कैलोरी वाले आहार से अधिक बचना चाहिए,क्योंकि मोटे लोग किडनी की बीमारी की चपेट में सबसे ज्यादा आते हैं।
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किडनी रोगियों को सख्त सलाह दी जाती है कि वह अपने आहार में स्टेरॉयड या मल्टी-सप्लीमेंट न लें
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क्योंकि ये आपकी किडनी को अधिक नुकसान पहुंचाते हैं। लेकिन जो लोग किडनी की समस्याओं और अपनी किडनी की बीमारी से मुक्ती पाना चाहते हैं,
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उन्हें इस तरह के सप्लीमेंट्स से भी बचना चाहिए या अपने आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टरों की सलाह लेनी चाहिए।
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आपके आहार के जरूरी हिस्सो में से एक तरल पदार्थ की मात्रा है जिसका सेवन आप रोजाना करते हैं।
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किडनी के कार्य के लिए तरल पदार्थ का अच्छी मात्रा में सेवन आवश्यक है।
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अपने शरीर को डिहाइड्रेटेड रखने के लिए दिन में लगभग 3 लीटर पानी पीना चाहिए।
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ज्यादातर किडनी की बीमारी डिहाइड्रेटेड होने की वजह से होते हैं। अगर आप किडनी रोगी हैं तो आपको अपने डॉक्टरों की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
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किडनी रोगी लंबे समय तक यूरिन रोकने करने की शक्ति खो देते हैं। ये मत सोचना कि
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कोल्ड ड्रिंक, कॉफी, शराब, बीयर जैसे तरल पदार्थों आपके शरीर में तरल की मात्रा बढ़ाते हैं,
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बल्कि वे अपने एसिडिक कंटेंट के कारण शरीर से पानी की अतिरिक्त मात्रा को हटा देते हैं।
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लाल अंगूर, फूलगोभी, अंडे की सफेदी, सेब, एक प्रकार का अनाज, गोभी, लहसुन, प्याज,
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मूली, अनानास, मशरूम, आदि ये फल किडनी के लिए अच्छे हैं और किडनी रोगियों को लेने की सलाह दी जाती है।
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वे सभी फाइबर और हेल्थी फेट का एक अच्छा स्रोत हैं, एंटीऑक्सिडेंट,
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किडनी के अनुकूल प्रोटीन, और एंटी इनफ्लमेटरी प्रॉपर्टीज। यहां तक कि अगर आप किडनी रोगी नही हैं
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तो भी ये फल आपकी किडनी के लिए लाभकारी है और आपके शरीर में होने वाले किसी भी किडनी की समस्याओं को रोकेंगे।
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आप प्रारंभिक स्टेजो में क्रोनिक किडनी डिजीज का पता नहीं लगा सकते हैं, क्योंकि इसमें आपको कई लक्षण नजर नहीं आते हैं।
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जब बीमारी गंभीर हो जाती है, तब एलोपैथी डॉक्टर डायलिसिस या किडनी ट्रांसप्लांट करवाने का ही सुझाव देते हैं।
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लेकिन आयुर्वेद में डायलिसिस और ट्रांसप्लांट के बिना सभी किडनी की गंभीर बीमारियों को ठीक किया जा सकता है।
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आप हर्बल और ऑर्गेनिक दवाओं के साथ अपनी खराब किडनी को पुनर्जीवित कर सकते हैं। इसमें आपका आहार
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और उपचार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कर्मा आयुर्वेद में 35000 से भी ज्यादा किडनी रोगियों को ठीक किया जा चुका है
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हमारे डाइटिशियन हमेशा हमारे रोगियों की मदद के लिए उपलब्ध रहते हैं। आपका हमसे
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कोई सवाल है, तो आप हमे कमेंट में लिखकर भेज सकते हैं। अगर आपको वीडियो को पसंद आई हो,
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तो लाइक के बटन को दबाएं। साथ ही हमारे चैनल को सब्स्क्राइब करना न भूल। इस वीडियो को देखने के लिए धन्यवाद।