Herkese merhaba, videomuz da sizlere mini peynirli poğaça yapımını göstereceğiz.

Özelliği,mayasız olması ve çabuk hazırlanıyor olması

2 yumurtayı,yoğuracağımız kabın içerisine aldık mı,bir tane sarısını üzeri için ayırdık.

Diğer bir özelliğinin de tereyağlı olması ve tereyağının verdiği o nefis lezzet ve tat.

Şimdi yumurtanın üzerine bir su bardağı yoğurdumuzu ekledik.

Burada, bir su bardağından şöyle iki parmak aşağıda olacak şekilde, yani yarım su bardağından bir tık daha fazla eritilmiş ve soğumuş tereyağım var.

Soğumuş olmasına dikkat edin,onu da ekledim.

Bir çay kaşığı toz şeker,karıştıralım.

Önce 3 su bardağı unumuzu ekleyelim, 4. su bardağını da koyalım.

2 paket kabartma tozunu ekleyelim.

3 çay kaşığı kadar tuzumuz var onu da ekledik.

Hamur, pürüssüz oluncaya kadar yoğurmaya devam edelim.

4 buçuk su bardağı un ile hamurumuzu toparladık,iyice yoğuralım toparlasın kendini

Hamurdan,ceviz büyüklüğün de parçalar kopartılır,yuvarladıktan sonra avuç içinde açılır

Şöyle içine peynir,maydonoz karışımlar koyulur ve kapatıyoruz.

Evet, işlemi bu şekilde tekrarlıyarak tepsime diziyorum.

Yumurta sarılarını sürelim,önceden ısıtılmış 180 derece de üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Şöyle,çatalla desenler de yapabilirsiniz. Evet.

Afiyet olsun :)