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しばわんこの和のこころ 第6集

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00:13.5
00:17.2
お客さまにお茶を出しましょう
00:18.9
00:22.6
まず急須を温めます
00:25.5
00:29.4
続いて湯冷ましに湯を入れます
00:32.8
00:35.7
茶碗も温めます
00:41.8
00:46.9
お茶の葉は茶さじなどを使って入れましょう
00:50.3
00:55.1
そして冷ましたお湯を急須に入れます
00:56.8
01:01.7
お茶の葉を充分に開くまでゆっくりと待ちましょう
01:06.7
01:12.8
お茶を注ぐ前には茶碗のお湯を湯こぼしに捨てます
01:16.4
01:22.1
お茶は最初に少しだけ注ぎ、色を見ます
01:23.5
01:30.2
お茶の色をしっかりと出ていたら最後の一滴まで注いでください
01:36.4
01:40.9
お茶と一緒に和菓子を出しましょう
01:40.9
01:45.6
色とりどりの和菓子には季節が盛り込まれています
01:47.5
01:48.8
どうぞ
01:48.8
01:50.9
ありがとう
01:52.2
01:54.7
いただきます
01:58.4
02:01.0
おいしい
02:01.0
02:09.6
もてなす心と応える心が和の空間に溶け合います
02:09.7
02:32.0
でもやっぱり新聞の集金なんです